おだし香る 生姜タコ飯

調理時間 15分 浸水・炊飯時間含まず
1人分あたり
エネルギー 311kcal
たんぱく質 11.1g
脂質 1.0g
炭水化物 61.4g
食物繊維 0.9g
食塩相当量 1.0g

4人分

2合
にんじん 1/3本
茹で(蒸し)タコ 150g
生姜 1個
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3杯
小ねぎ お好みで

作り方

1

米を研ぎ、30分水に浸す。

2

にんじんと生姜を細切りにし、タコはぶつ切りにする。

*火が入るとタコは縮む為大きめに切る。

3

1の水を切りめんつゆを入れ、炊飯器規定量まで水を入れる。

4

3を軽くかき混ぜる。

5

4ににんじん・タコ・生姜の順に入れる。

6

炊飯スタートさせる。炊き上がったら混ぜ合わせ、お好みで小ねぎを散らす。

7

完成♪

レシピのポイント

生姜でポカポカ体を温めます。
タコの出汁とめんつゆで手軽にできる炊き込みご飯です。

2021/03/01掲載