食材を切る。（もち 0.3㎜幅薄切り　白菜 ざく切り　　えのきたけ みじん切り　ねぎ 2/3みじん切り 1/3白髪　ねぎ）

耐熱皿に、軽く水で濡らした白菜を入れてふんわり　　ラップをし、電子レンジ500ｗ 7分加熱する。

＊加熱途中で確認する。芯が半透明になったら加熱　　終了。

熱したフライパンに油をひき、鶏ひき肉を炒める。（中火 3分程）

3に、えのきたけ・ねぎを入れて炒める。しんなりしたら、トマトの水煮を入れる。

4にコンソメ・塩こしょう・みりん・お好みでハーブを入れて煮る。（中火 6分程）

耐熱皿に、2の白菜・もち・5のトマトソースの順に重ね、最後にスライスチーズ・白髪葱をのせる。

6にラップをかけて電子レンジ500W 2分半加熱する。

もちが柔らかくなったら、完成♪