食材を切る。（にんじん 細切り　ブロッコリー 小房に　分ける　スライスチーズ 1/2枚に切る）

耐熱皿に、水で濡らしたキャベツ4枚をのせてふんわりラップをかける。 電子レンジ500W 約1分加熱する。

2のキャベツ（1枚）にソーセージ1本・スライスチーズ1/2枚をのせて巻く。残りのキャベツも同じように巻く。

3を鍋に敷き詰め、にんじん・ブロッコリー・水を入れて蓋をし、火にかける。（中火 約8分）

＊キャベツの巻き終わりを下にして敷き詰めると綺麗に仕上がります。

4にコンソメを入れてさらに煮る。（中火 約3分）

5を皿に盛り付けてお好みでこしょうをかける。完成♪