やさしいレシピ

ブラウニー

罪悪感“0”ブラウニー

調理時間 25分
1人分あたり
エネルギー 180kcal
たんぱく質 5.1g
脂質 11.5g
炭水化物 28.4g
食物繊維 1.6g
食塩相当量 0.1g

3人分

ラカント(甘味料) 40g
(砂糖使用の場合 40g)
たまご 1個
牛乳 大さじ1と1/2
大さじ1
●薄力粉 50g
●ココア(砂糖不使用) 10g
くるみ 10粒

作り方

くるみをビニール袋に入れて、砕いておく。

ボウルにたまごを入れて割りほぐし、ラカントを加えてよく混ぜる。

2に油・牛乳を順に入れて、その都度よく混ぜる。

3にふるいにかけた●を入れて、ざっくりと混ぜ合わせる。

*ふるいがない場合は、ザルで代用可能。

オーブンシートを敷いたフライパンに4を流し入れて、くるみをちらす。

5に蓋をして弱火でじっくりと焼き、表面が乾いてきたら裏返して蓋をする。(約15分程度)

中まで火が通ったら火を止めて、5分程度蒸らす。

お好みのサイズに切り分けたら完成!!

レシピのポイント

ラカント(甘味料)使用でカロリーを抑えました!
特別な材料も道具もいらないので簡単にできちゃいます!
カロリーはアップしますが、砂糖を使用しても同じように作れます♪(1人分あたり エネルギー232kcal)
【ラカントについて】 100%天然素材でカロリーゼロの甘味料です。
砂糖と同じ甘さのため置きかえも簡単にできるだけでなく、加熱しても甘さが損なわれない点が嬉しい特徴です。

2023/02/01掲載