やさしいレシピ

トマトヨーグルトシャーベット

トマト嫌いも絶賛!トマトヨーグルトシャーベット

調理時間 10分 (冷却時間含まず)
1人分あたり
エネルギー 52kcal
たんぱく質 2g
脂質 1.5g
炭水化物 8.4g
食物繊維 0.3g
食塩相当量 0.1g

4人分

ヨーグルト 200g
トマト 1個
はちみつ 大さじ1杯
レモン果汁 小さじ1杯

作り方

トマトを適当な大きさに切り、裏ごし器またはザルでこす。

*トマトを冷凍し、おろし器ですりおろすとより簡単。

1にヨーグルト・はちみつ・レモン果汁を混ぜ合わせる。

冷凍庫で冷やし固める。

器に盛り付けお好みではちみつをかけたら、完成♪

レシピのポイント

夏バテで食欲がわかない時やダイエットのお供にどうぞ♪
はちみつを増やせばよりデザートらしくなり、減らせば冷製のパスタソースにもなります。
トマト嫌いのお子様にも食べやすい一品です!

2023/08/01掲載