食材を切る（玉ねぎ 櫛切り　にんじん 乱切り　冷凍いんげん 約5㎝幅に切る　鶏もも肉 食べやすい大きさに切る）。

鍋に水・にんじん・玉ねぎ・フライドポテト・和風顆粒だしを入れて煮る（中火 約3分）。

2が沸騰したら鶏もも肉・砂糖を入れて煮る（中火 約3分）。

3に酒・しょうゆ・いんげんを入れてひと煮立ちさせる（弱火 約4分）。

にんじんが柔らかくなれば完成♪