食材を切る（玉ねぎ くし切り　にんじん 1口大乱切り　じゃがいも 1口大よりやや大きめに切る　ウィンナー 3等分に切る）。

鍋に1と水を入れて煮る（中火 約10分）。

2にウィンナー・牛乳を入れて煮る（弱火 約5分）。

塩・こしょうで味を調え、皿に盛り付ける。
お好みでパセリを振る。完成♪