やさしいレシピ
豆乳とバナナのパンケーキ
優しい甘さの 豆乳とバナナのパンケーキ
| 調理時間 | 20分 |
|---|
| エネルギー | 224kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.2g |
| 脂質 | 8.3g |
| 炭水化物 | 26.9g |
| 食物繊維 | 1.5g |
| 食塩相当量 | 0.4g |
4人分
| バナナ | 2本 |
|---|---|
| ホットケーキミックス | 100ｇ |
| たまご | 1個 |
| 豆乳 | 50ml |
| くるみ | 6粒 |
| バター（個包装 10ｇ） | 1個 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
バナナ2本をフォークでつぶし、くるみを砕いておく。
ボウルに1とホットケーキミックス・たまご・豆乳を入れてよく混ぜる。
弱火で熱したフライパンにバターを入れてとかし、砂糖を入れる。
砂糖がとけてきたら2を全量入れて蓋をして焼く（弱火 約10分）。
裏返して蓋をして焼く（弱火 約5分）。
切って皿に盛り付けたら完成♪
レシピのポイント
くるみの風味とバナナの優しい甘さが特徴のパンケーキです。
また、バナナをピューレ状になるまでつぶすと口の中にバナナが残らず口当たりの良い仕上がりになります。
2024/05/01掲載
